Salat med rødkål og hvidkål opskrifter

Sprød rødkålssalat

Sprød rødkålssalat

Jeg tjekker bare lige hurtigt ind med en lækker opskrift på en hurtig og enkel rødkålssalat. Jeg er ret pjattet med kål lige fra spidskål og grønkål til rødkål
Rødkålsalat med balsamico

Rødkålsalat med balsamico

Mit rødkål ligger og hygger sig i vindueskarmen sammen medhvidkålet. Appelsinen som er i salaten giver rødkålet et frisk pift, men den kan også skiftes ud med enten pære eller æble stykker
Salatdressing med skyr og sennep (sukkerfri)

Salatdressing med skyr og sennep (sukkerfri)

Når vi laver italiensk bliver det til en rødkål, æble, valnødder, tomat salatmed en vinagriette. Der bliver ikke blot taget én portion – men TO – og der er nu plads til at “snige” hvidkål, gulerødder og glaskål i – uden der vrænges på snuden
Gulerodssalat med rosenkål

Gulerodssalat med rosenkål

Det kan fx være gulerødder, porrer, rødkål, grønkål, hvidkålog selleri, og de er fuldt ud så rige på vitaminer, mineraler og fibre som sommerens populære grønsager
Quesadillas med salatremix

Quesadillas med salatremix

* Du kan også bruge gulerod, pastinak, persillerod, porre, rosenkål, blomkål, champignon, fennikel, majroe, squash – eller dem, du har i køleskabet
Kålsalat med persilleyoghurt

Kålsalat med persilleyoghurt

½ lille rødkål (ca. ½ lille hvidkål (ca. Drys mandlerne over salaten. Vend sammen og drys med salt og sukker
Vild med ...kål :)

Vild med ...kål :)

Rød grønkålssalatmed valnødder og granatæble. Inspirationen til dagens sunde salat, fandt jeg hos den lokale grønthander
Gulerodsbøffer med sødkartoffel og friske urter

Gulerodsbøffer med sødkartoffel og friske urter

Disse bøffer kan laves som store, almindelige bøffer, eller som små “falafler”, der er lige til at stikke i et pitabrød, som denne opskrift tager udgangspunkt i, sammen medsalatogyoghurt-sennepsdressing
Vegansk julemad og catering anno 2017

Vegansk julemad og catering anno 2017

med æbler og svesker, lækker sauce, timian kartofler ogrødkålssalat. Frisk rødkålsalat vendt med solbær, frisk appelsin, hasselnødder & persille

Råkostsalat af hvidkål eller rødkål

Skær derefter med din bedste kniv meget tynde skiver på tværs. Man kan lave dejlig rødkålssalatoghvidkålssalat ud fra denne grundopskrift
Lilla blomkål og Food Festival

Lilla blomkål og Food Festival

Med hjem fra messen kom der i hvertfald et rigtig fint og stort lilla blomkålshoved der indtil videre er blevet brugt til at lave blomkålssalatmed

Kål og Kødsovs

imens vi om sommeren får meget salat, tomat, agurk, bønner osv. For når man sidder der med lækker frisk og sprødt kål og kødsovs i munden, så går det lige pludselig op for en, at spagetti og pasta jo ikke rigtigt smager af noget
Hvidkålsalat med æble og perlerug

Hvidkålsalat med æble og perlerug

Det er godt nok en lækker salat, som er sprød og frisk. Dressingen blev hældt over salaten. Olien med citron passede perfekt til denne dressing