Fennikelsalatmed blåbær ogpære. Og foråret får mig til at længes efter salater. Fennikelsalat. Vask og snit fennikelog spidskål i tynde skiver på dit mandolinjern eller med din tålmodige kniv
Æble/rødbede salaten var også virkelig god – jeg spiste den til frokost på uni sammen med en god ven, der sad og spiste en kæmpestor frikadelle og et stykke tærte… pludselig fik jeg en uimodståelig trang til frikadeller… jeg stod dog imod, men er helt sikker på at den sprøde æble/rødbede salat vil være virkelig god som tilbehør til en frikadelle
