Dejlig, smuk og børnevenlig salat af nogle af de gode kålsorter vi har. Til salaten skal du bruge. Men det er vigtigt for den gode oplevelse, at kålen er snittet og strimlet meget fint
Dagens ret er en lun kålsalat og med lidt ændringer, kan den sagtens bruges som fyld i en pandekage. Læg kålsalaten på midten af pandekagen og kom nogle skiver avocado ovenpå
T. o. p. l. æ. k. e. r. t. i. b. h. ø. f. m. a. n. s. ,. j. g. v. d. -. S. u. c. E. P. å. (. J. ). 1. ½. y. R. D. 4. 2. F. x. L. C. H. B. M. G. V. *. O. 0. ". I. i l
Her fandt jeg et væld af fantastiske salater, og denne her salatmed laks er inspireret derfra. Jeg elsker at kigge i opskriftbøger, lave den samme ret lige efter opskriften, og så lege lidt med den i forhold til min egen smag
Salaten spises varm eller kold eventuelt med et stykke brød til og med lidt ekstra salt. Netop hokkaido og grønkål er der kommet denne lækre og enkle salat ud af
Bland forsigtigt alle grøntsagerne, læg dem på et fad, læg laksestykkerne oven på, hæld dressing over, og pynt salatenmed hakket persille eller tangdrys
Jeg var på jagt efter gode salater hos @salattosen tidligere i dag, og der faldt jeg altså pladask for hendes opskrift "sprøde grøntsager i asiatisk limedressing"
Det er en fin anledning til at bruge den dejlige sommerhvidkål til salatskålen. Hæld hyldeblomstdrik, ganske lidt friskkværnet peber og mynte over, bland rundt og sæt salaten i køleskabet ½ time
De fleste af mine salater er af den grove slags medkål (find dem under Sunde opskrifter). Favoritsalaten, som jeg lavede mange gange den uge, var medfeldsalat, avokado, hindbær og ristede hasselnødder