Frugten bliver også ofte brugt til at pifte en salat op - og netop frugter som honningmelon, vandmelon eller mango er for eksempel rigtig gode i en salatog sammen med ost
Vandmelonssalatmedfetaog ramsløg. Og så måtte de små jo i blød så jeg kunne få brugt resterne, uden at salaten kom til at ligne den jeg lavede i går med rødkål og nektariner alt for meget
Skær alle frugter og grøntsager i små stykker og bland det sammen, top medfetaog bacon. Til grillpølserne skulle der jo være en salat, og hvis jeg skal have Mathias til at spise salat, skal det ikke bare være iceberg med agurk og tomat – Det skal være en lækker en af slagsen, og i går blev det denne friske salat, der kom på bordet