En fyldig salat med masser af smag og rig på gode råvarer. bagte jordskokker eller rødbede, som også begge bliver søde, når de bages, i stedet for sød kartoffel
Kom en go salat blandet med kødet efter eget ønske i Og slut af med din farvorit dressing. Fyldt kartoffel er hjemme hos os i meget høj kurs , vi kalder det festival mad , fordi jeg levede af det på Roskilde festival i 99
Skræl den søde kartoffel og skær den i tynde, runde skiver. Sød kartoffel lasagne med svampe, hytteost og cheddar (til 3-4 personer). 1 stor sød kartoffel (ca 500 g). Læg først et lag af sauce, derefter søde kartoffelskiver, sauce, hytteost, kartoffelskiver og fortsæt til du har cirka 3 lag. Lad lasagnen stå og sætte sig i 5-10 minutter på køkkenbordet og spis – gerne med en sprød grøn salat til. 1 stor sød kartoffel
Jeg mindes at have fået smeltet gedeost i en salat engang, men denne smeltede ikke. En bagt kartoffel går man sjældent fejl af, og denne med gedeost og bacon sad lige i skabet
Jeg mindes at have fået smeltet gedeost i en salat engang, men denne smeltede ikke. En bagt kartoffel går man sjældent fejl af, og denne med gedeost og bacon sad lige i skabet
Server med en skål salat. Kartoffel/Squash-Tortilla med Skinke til 2 personer. Børnevenligt og "alt i et fad" er perfekt til en helt almindelig hverdagsaften, hvor maden skal laves hurtigt, så man kan hygge mens den bliver færdig i ovnen
Blandet salat efter egen smag (fx rucola, gulerod, agurk, peberfrugt, evt feta eller anden ost). Ja, det er også meget fint, men en bagtkartoffel er egentlig lidt kedelig i sig selv, så derfor skal have en omgang lækkert fyld
Speltsalat med linser og sød kartoffel. Har du indimellem en kød fri dag, så er denne salat et godt bud på en fyldig og mættende salat, som er rig på kostfibre
Server straks med en grøn salat - eller som her med en let tomatsalat med basilikum og feta. I den ånd kommer der her en hurtig, let og mættende hverdagsret - en frittata med kartoffel, chorizo og peberfrugt
Det blev den så en dag, hvor min far kom ind til os, og jeg nok hellere måtte putte lidt ekstra på bordet som tilbehør end salat, som vi er meget tilhængere af for tiden