Til grillpølserne skulle der jo være en salat, og hvis jeg skal have Mathias til at spise salat, skal det ikke bare være iceberg med agurk og tomat – Det skal være en lækker en af slagsen, og i går blev det denne friske salat, der kom på bordet
Snit icebergsalaten i appetitlige stykker og skær agurken i kvarte agurkskiver. Skyld vindruerne og kom dem op i en stor skål sammen med salat, agurk og melon
Salaten var dog ikk noget at råbe hurra for, og nok også derfor jeg aldrig bestiller salat når jeg er ude, for det er næsten altid bare det sædvanlige iceberg, tomat, agurk, peberfrugt & lidt kylling (nåede desværre ikk at få et billede af skuffelsen), måske jeg bare altid har ramt de forkerte steder
Og jeg spiser ikke stivelse, så selvom en quinoa salat eller lignende kunne være passende, stod jeg ret og tænkte - man MÅ da kunne lave en ordentlig menu uden stivelse + ovennævnte