Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Ingredienserne for sig kan ind i mellem være lidt kedelig at komme igennem, men når de blandes i denne salatog overhældes meddressingen fyldes munden med en lækker god smag
Olivenolie. Balsamico. Frugten bliver også ofte brugt til at pifte en salat op - og netop frugter som honningmelon, vandmelon eller mango er for eksempel rigtig gode i en salatog sammen med ost