Samtidig får du to topping-muligheder - en sundere udgave af den traditionelle Flødetopping og en mere julet - og lækker mandel-orange chokolade crunch
Afkøles på en rist og får herefter en top hvid chokolade og et drys citronskal. De første rabarber er ved at være klar til at blive brugt og de første har jeg brugt til at lave en portion rabarbermuffins
De er luftige og lette og saftige og tørrer ikke ud og smager helt perfekt. Jeg har fundet den ultimative opskrift på chokolademuffins, tror aldrig jeg kommer til at bruge andre
Muffins'ne er saftige, lidt syrligt-søde af rabarberne og så er der lækre stykker lys chokolade i. Men så var der lige nogle rabarber ude i haven og noget chokolade, som "gerne" ville bruges, og så blev jeg nødt til at kaste mig igang med nogle muffins
