En dejlig kage med masser af kokossmag :-)1 dl. mælk eller soyamælk100 g. kokosmel175 g. smør eller plantemargarine175 g. rørsukker3 æg100 g. speltmel..
Kage er skønt at forgylde weekenden med. Kager uden gluten og mælk er dog altid en udfordring, og ofte vanskeligt og faktisk næsten umuligt. Det kræve..
I sidste uge fik jeg lyst til kage til aftenskaffen, så jeg fandt bogen 'Grigos Hjemmebag - og andet godt med bær og frugter' frem og gik på jagt. Val..