Den smager af barndomsminder, er saftig, lige tilpas sød og nescafeen i topmassen er et pikant lille twist, som giver kagen lidt karakter uden at den egentligt smager af kaffe
Damp er jo ret smart, da det kan bruges til rigtig meget – give boller en sprød og saftig overflade, dampe fisk til perfektion, og så bevarer du en del flere vitaminer i dine grøntsager ved at dampe fremfor at koge
Jeg har en gang læst mig frem til at lagkagebundene kun bliver bedre af et ophold i fryseren inden brug, således at optøningen også bidrager til saftig kage
