Røgetmørbrad bruges ofte som pålæg. Har har jeg blandet mørbraden med kartofler og spinat i et ildfast fad, Sammen med æg og ost bliver det en lækker ovnret
Røgetmørbrad smager godt som pålæg. Men man kan også lade mørbraden være en del af aftensmaden som i denne ret, hvor jeg har sat mørbraden sammen med tortellini, spidskål og ovnbagte tomater
Mørbraden grilles i ca. Kold mørbrad er også godt, hvis det sku’ være i øvrigt. 1 letsprængt svinemørbrad (opskrift her). 1 letsprængt svinemørbrad (opskrift her)
Dagens menu tog udgangspunkt i en svinemørbrad og lidt røgetsvinemørbrad. Mørbrad m. Jeg bruger oftest røgetsvinemørbrad, da jeg ikke bryder mig om tanken om alt fedtet fra bacon i en sauce, i hvert fald ikke til hverdag
Broccolisalat med røgetmørbrad. Disse super lækre madbrød er virkelig et forsøg værd. Spis dem til en omgang tapas eller som tilbehør til den aftensmad eller bare med lidt Aioli til
Broccolisalat med røgetmørbrad og æble. Øen lækker salat både for øjet og for munden Jeg serverede den som tilbehør til oksemørbrad men den kan bruges som tilbehør til næsten alt