Ikke helt en salat, men super lækkert som tilbehør, til den store bøf eller stegen. Ikke helt en salat, men super lækkert som tilbehør, til den store bøf eller stegen
fløde. - Rødbederne vaskes fri for jord i grøntsagsrum. Lune, bagte rødbeder. Det hele startede med en ide om stegt grød, og herfra blev den stegte fuldkornspeltgrød med estragon langsomt udviklet og forbedret med hjælp fra Meyers Almanak
Syltede rødbeder. Imit barndomshjem blev det lavet med svinekødi tern som blev svitseti store mængder karry, hvorefter der blev tilsæt vand og lidtfløde
Du kan også bruge små majroer eller små rødbeder, fennikel, radiser eller sommer hvidkåli retten. Tilsætfløde, brændenælde, asparges skåret imindre stykker (og hvor endestykket er knækket af og kasseret), og tofu og evt
røre lidtflødeimayonnaisen – eller yoghurt. Rødbeder skal bage temmelig længe i ovnen, så det er praktisk og energibesparende at bage rødbederne samme dag, man bager brød