Rødbeder creme fraiche opskrifter

Sund spinattærte med porrer og feta

Sund spinattærte med porrer og feta

Bagte rødbeder med feta og pe. Pisk æg, cremefraiche/skyr, mælk, salt og peber sammen i en skål. 2 porrer2 store håndfulde frisk spinet, skylletet godt stykke feta, fra blok4 æg1,5 dl cremefraiche 5 % eller skyr0,5 dl mælksalt og peber. 1,5 dl cremefraiche
Slow juice: rødbede, æble og ingefær + grove boller med rester af juice pulp

Slow juice: rødbede, æble og ingefær + grove boller med rester af juice pulp

Skræl rødbederne og skyl dem godt. Rør cremefraiche, salt og sukker i. Jeg skar rødbeder, æbler og ingefær i mindre stykker, satte gang i slow juiceren og havde friskpresset juice i løbet af max 2 minutter. 3 store rødbeder (600 g skrællet vægt). 1 stor spsk cremefraiche/græsk yoghurt. 3 store rødbeder

rødbede og jordskokkesuppe med urtebrød

et par rødbeder. Hvis man har lyst, kan man som mig riste nogle solsikkekerner/græskarkerner/valnødder af på panden og toppe på suppen med en klat skyr/cremefraiche
Rødbedefrikadeller

Rødbedefrikadeller

Til sidst tages panden af varmen og cremenfraiche tilsættes. 150 g skrællet rødbeder. 1) Rødbederne rives på den grove side af et rivejern. 1 dL cremefraiche (alternativ skyr)
Fiskefileter med rodfrugtfritter

Fiskefileter med rodfrugtfritter

Skræl kartofler, rødbeder, persillerødder og gulerødder og skær dem i fritter. Rør det sammen med cremefraiche i en skål
Grøntsagstærte

Grøntsagstærte

Gulerødder, rødbeder og pastinakkerne skrælles. Cremefraiche, sennep, salt og æg piskes sammen og hældes ud over den forbagte tærtebund
Rødbedetærter med laks og peberrod

Rødbedetærter med laks og peberrod

Skræl rødbederne og skær dem i ultra tynde skiver. Rør æg med cremefraiche, peberrod, salt og peber. Fordel æggemassen på tærtebundene sammen med laks, rødbeder og ruocla
Bøf med Ovnkartofler og Rødbedeslaw

Bøf med Ovnkartofler og Rødbedeslaw

rødbeder, revet. sojayoghurt eller cremefraiche. Vend rødbederne heri og anret i en skål. En god hverdagsret, som du kan lave med plantefars eller almindelig hakket oksekød - præcis som du bedst kan lide det

Suppe succes

- Rødbeder. med rugbrødscroutons, persille, cremefraiche, bacon mm. Egentligt behøver det slet ikke være så besværligt, da man kan lave de fleste cremesupper med omtrent samme ingredienser og ved samme fremgangsmåde
Ægte russisk borsjtj

Ægte russisk borsjtj

Kold cremefraiche med hakket persille i blandet serveres til. laurbærbladkvist timianporretopkørvelløvstikkebasilikumpersille2 store løg1-2 fed hvidløghele peberkorn ca 10 stk1 tsk salt30 g smør eller margarine250 g hvidkål(cirka et lille hoved)1-2 flåede tomater2-3 kogte rødbeder2 spsk eddikeserveres med cremefraiche(Smetana) og persille. De kogte rødbeder pilles, rives på den grove side af råkostjernet og dampes i eddike og ca 1 dl suppe i 5 min