Rugbrød stegt opskrifter

Rugbrødet som min mor bager det

Rugbrødet som min mor bager det

Jeg har testet det hele Ost, leverpostej, avokado, rejer, æg, makrelguf, agurk, peanutbutter og banan, stegt torskerogn eller humus er bare noget af det, jeg putter på min rugbrødsmad
Rugbrøds croutoner

Rugbrøds croutoner

Når croutonerne har stegt et par minutter, tages de af varmen, og køles af. Nogle gange mangler man en lille lækker ting, til at toppe salaten med, og her er disse rugbrøds croutoner ideelle
Rugbrød med frikadeller

Rugbrød med frikadeller

Lune frikadeller på en rugbrød med en rødbede, hvad mere kan man ønske sig. Serveres med et rugbrød smurt med smør og et par skiver syltet rødbede

SUND TORSDAG: ÆGGEKAGE MED SPRØDT

Når æggekagen er lige ved at være færdig, placere du et par skiver tomat på toppen, og når den er helt færdig, er den klar til servering på et stykke rugbrød, sammen med den sprøde parmaskinke
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Rugbrøds-laksemadder - toppet med ærtepure. pande indtil de er gennemstegte og bløde. Rist rugbrød og skær det i små trekanter
Gammeldags æggekage

Gammeldags æggekage

D – og et dejligt, friskbagt rugbrød fra bageren. Jeg spiser min æggekage på en skive friskbagt rugbrød fra bageren og med en god sennep og rødbeder on the side
Fiskefrikadeller med Sonjas Superremoulade

Fiskefrikadeller med Sonjas Superremoulade

Et par skefulde remoulade serveres til et par lune fiskefrikadeller og et stykke rugbrød med smør. Da jeg spurgte kæresten om, hvad han allerhelst ville have til aftensmad fredag, var svaret promte fiskefrikadeller
Low-carb proteinbrød med sweet potatoes

Low-carb proteinbrød med sweet potatoes

Til sammenligning indeholder almindeligt rugbrød typisk omkring 250 kcal pr. Sweet potatoes, der på dansk kendes under så forskellige navne som søde kartofler, sødkartofler, batater, orange kartofler, røde (søde) kartofler og sikker endnu flere, er meget populære blandt de sundhedsbevidste
Frikadeller lavet i ovnen

Frikadeller lavet i ovnen

Jeg synes frikadeller er godt til både en kold kartoffelsalat, i pitabrød, på rugbrød eller med pasta og grøntsags stave – variationerne er mange
Brunch muffins

Brunch muffins

Rist evt et par skiver rugbrød og server til. De her brunch muffins er bare super lækre. De er ligesom dem jeg tidligere har lavet bare med pølser denne gang
Rullesteg med svesker og citronspidskål

Rullesteg med svesker og citronspidskål

Smager kødet skønt næste dag på rugbrød og groft salt. Ja. Jeg ved godt at det er en lang kogetid. men gør det alligevel, når gryden er sat over kan man jo foretage sig mange andre ting
Cremet kartoffel/porre suppe

Cremet kartoffel/porre suppe

ristede rugbrødsstænger. Stegt bacon i tern. Derudover er et godt flüte eller ristet rugbrød altid et lækkert supplement
Porre suppe med jordskokker

Porre suppe med jordskokker

Server gerne med rugbrøds croutoner og stegt røget skinke i tern, evt. Min søn udbenede en kylling igår og istedet for at smide skrog og skind ud valgte vi igår at koge det med løg og et par gulerødder til en bouillon så vi havde til at lave suppe idag
Hønsesalat

Hønsesalat

Server hønsesalaten på rugbrød med et salatblad, lidt klippet purløg eller karse og måske en halv eller en kvart cherrytomat
Æggekage med bacon og purløg

Æggekage med bacon og purløg

Rugbrød. Når æggekagen er færdig kommes bacon på toppen og den serveres på ristet rugbrød og sammen med grønt + purløg
Æggekage med cocktailpøler og bacon

Æggekage med cocktailpøler og bacon

Start med at piske æg, mælk og krydderier godt sammen. Steg baconen. Tilsæt pølserne efter lidt tid og lad det stege videre til pølserne er brune på siderne