Rugboller. Rugbrødsboller med lakrids, t. Hvis du fx ikke har pære, kan du bruge æble, eller hvis du ikke lige har valnødder, kan mandler også sagtens fungere
Hak hasselnødder og mandler. Ælt fordejen sammen med kerner, salt, maltsirup og kakao. Hæld de hakkede nødder op på en tallerken eller lignende og dyp hver bolle i nøddeblandingen inden den sættes af på en plade med bagepapir