Roulade kage med kartoffelmel opskrifter

Roulade med Skumfidusfyld og jorbærdkompot

Roulade med Skumfidusfyld og jorbærdkompot

Roulademed Skumfidusfyld og jordbærkompot  Kagen. Hvis man ikke har lavet roulade før, skal man ikke være nervøs for at kaste sig ud i det - det vigtigste når man bager roulade er at man ikke bager kagen for længe
Roulade

Roulade

Og en roulade er netop en kage, der rulles uden om fyld for derefter at blive skåret i tykke skiver. Det er den samme slags dej, som lagkagebunde laves af, og den er altså lidt ”skør”
Hindbærroulade, glutenfri

Hindbærroulade, glutenfri

En nem kagemed stor wow-factor. Det er nok fra hjortetaksaltet, men jeg lover, at det ikke er at smage i kagen
Hindbærroulade

Hindbærroulade

Her skal kagen køle af og imens dette sker, dækkes kagen til med et fugtigt viskestykke, så bagepapiret nemmere slipper kagen, når den er helt afkølet
Chokoladeroulade med fyld

Chokoladeroulade med fyld

Træk det papir, som kagen blevet bagt på, af og læg papiret på igen. Det er en kakaoroulademed fyld af piskefløde med chokoladestykker
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Derfor lavede jeg heller ikke lagkage, men i stedet en nem roulade. Fordel hindbærene ovenpå cremen (gem lidt til pynt) og rul rouladen sammen
Roulade med hindbærcreme

Roulade med hindbærcreme

Jeg skulle have kagemed på arbejdet og den skulle helst ikke sætte dig FOR meget på sidebenene, så jeg valgte at lave en "fedtfattig" kage - ved godt at det e,r at omgås sandheden lidt, men sparet på fedtstoffet er der da
Roulader

Roulader

Vend kagen ud på bagepapir, som er drysset med enten rørsukker eller finthakkede/blendede mandler, og træk bagepapiret forsigtigt af
Gulerodskage-roulade

Gulerodskage-roulade

Jeg er selv helt vild med den traditionelle gulerodskagemed flødeostglasur, som da også ofte er blevet bagt i mit køkken

Sukkerfri roulade

Når kagen kommer ud af ovnen, skal den rulles til en roulade, men først skal du have smurt godt med [

Drømmeroulade

Den bagte kage vendes ud på et stykke bagepapir hvorpå der er drysset sukker. Bred dejen ud på en bageplade med bagepapir og glat den ud med en palet

Citronroulade Opskrift

Vend straks kagen ud på et stykke bagepapir drysset med sukker, læg et viskestykke over kagen og lad den afkøle