Grill Kylling på Rotisserie. Grill Kylling på Rotisserie. Kom kyllingen på spiddet (følg instruktionen fra fabrikanten) og varm grillen op til 200 grader, sæt kyllingen over og sæt rotisseriet igang med at køre, luk låget og lad stå i 65-75 min
Kylling på dåse blev prøvet og har aldrig smagt så lækker og saftig en kylling. Den bliver lige så god som når man laver den på rotisseri, dem der står og drejer rundt på spyd
Her i opskriften har jeg valgt at smide den på et rotisserie, men den kan sagtens laves uden. Forvarm grillen til 250 grader (indirekte varme) og placer foliebakken med vand i midten af grillen kom stegen på og tænd for rotisseriet
Bearnaise dip. Denne lækre bearnaise dip har jeg allerede lavet fire gange i denne sæson. Den er utrolig nem at lave, og går om snørebånd til en kondisko, sammen med grillet kartofler
Jeg har længe været lidt træt af at vi ikke kunne påmontere et rotisserie på vores grill, for jeg ville jo gerne kunne lave porchetta og andre ting ala det på grillen og ikke kun i ovnen
Hver gang vi er i Italien skal vi altid lige smage noget af den lokale Porchetta. Porchetta er en krydret rullesteg med svær på, nærmest en slags italiensk flæskesteg
Det kunne nærmest heller ikke passe bedre, for vejret har jo været mere end perfekt idag, og netop derfor faldt valget også på en omgang grillning, men ikke en helt almindelig grillning for vi skulle nemlig afprøve Peters rotisserie for første gang
Mads havde fået fået et rotisserie i fødselsdagsgave. Et rotisserie er sådan en gadget til en havegrill, nemlig et spyd, man for eksempel kan parkere en kylling på, og så drejer spyddet selv og sikrer, at kyllen bliver stegt jævnt over det hele
