Kartoffelindbagt laks og hytteost er en ret utraditionel, men i den grad lækker opskrift. Jeg fik inspirationen, da min søster efterspurgte en sund udgave på nogle "Røsti" man kan købe på frost, som er lavet på kartoffel, med krydderier i og derefter friturestegt
ovnbagte kartofler/sød kartoffel. Har du brug for flere hurtige opskrifter. Hvis du har læst mit blogindlæg fra i fredags (FIND DET HER) så ved du, at jeg er i gang med 21 dage, hvor jeg har ekstra fokus på kost og træning, fordi jeg følger online-programmet "21 dage til sprød silhuet"