Roser af laks opskrifter

Tapas med små spinat “kage” hapsere med laks

Tapas med små spinat “kage” hapsere med laks

12 spsk friskpresset citronsaft. 11 glas flødeost med hvidløg fra Netto (se billedet i indlægget)Skyl spinaten, og kom den i en mellemstore skål sammen med citronsaft. 1Vend de stive æggehvider - af 3-4 omgange i den grønne spinatmasse og rør forsigtigt med en dejskraber for at bevare luftboblerne, som man har pisket ind i æggehviderne. 1Når kagebunden er helt afkølet, deles den i 2 lige dele (jeg har brugt en stor lineal, se collagen). 1Pyntes med laks, rullet som en rose, tangperler med citronsaft, sort sesam, små babyspinat blade og små dild kviste
Lakseroulade med spinat

Lakseroulade med spinat

Chokoladeskallen støbes ved hjælp af balloner. Lakseroulade er altid et hit på gæstebordet. Jeg skal bruge dild til to af mine retter
Lille Påskeanretning

Lille Påskeanretning

Anretningen består af røget laks med krydderurte-røræg og to slags fyldte æg. Jeg lavede denne anretning til min mor og jeg - kun suppleret af godt brød fra bageren

MONTHLY ROUNDUP // AMSTERDAM MONTH 7

Since we both have so much new to learn and take in, the past month has honestly not really been that exciting because we've both been super tired after work, and in the weekends we've just been trying to recharge before the beginning of a new weekend

Blide neglelakker fra Kure Bazaar

Det øko-trendy mærke har reduceret indholdet af kemi voldsomt i neglelakkerne, men de er stadig både holdbare og ret hurtigttørrende
Opgraderet stjerneskud

Opgraderet stjerneskud

Stjerneskud er en ret jeg altid har elsket, også som barn, noget af det eneste fisk, der var acceptabelt for den kræsne unge

Varm laks og den forsvundne cykel.. Eller var den nu det?

Sådan en har jeg haft i dag og selvom der er sket flere ting som burde have hylet mig ud af den og gjort dagen mindre god, så blev den ikke mindre god, nej, jeg har stået og smilet og grinet og bare haft den der følelse at alt er godt
Grøn pesto

Grøn pesto

Min lillebrors kæreste roser mig -tvivlsomt- for at være den person, der kan parkere mest skævt inden for stregerne i en bås
Weekendmad uge 38 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

Weekendmad uge 38 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

Vinen har en dyb rød farve, og både dufter og smager af krydderier med et lille strejf afroser. På det seneste er jeg blevet meget inspireret af tv-programmet "Den store bagedyst", og jeg tror derfor, at vi skal forsøge at kaste os ud i en vild kompliceret kage af en eller anden slags