Ugen starter med noget så comfort food-agtigt som sprøde kyllingenuggets bagt i ovn og serveret med en lynstegt rosenkålssalat med æbler, hasselnødder og tranebær
Rosenkål, gulerod og appelsin vendes i dressingen. Rosenkålssalat med valnødder. 1. Dressingen røres af citronsaft, vand, olie, salt og ganske lidt sukker
