Romertopf opskrifter

KYLLING I RÖMERTOPF

KYLLING I RÖMERTOPF

En virkelig nem og velsmagende ret, der bare passer sig selv i ovnen. Ingredienser. 4 personer. en hel kylling ca
Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Søndagen bød på regn og et vejr som mest af alt mindede om det efterår som lurer rundt om hjørnet. Men pyt for det byder også på hygge indenfor og det trængte jeg lige til
Kylling i Rømertopf

Kylling i Rømertopf

1 kylling. 30 gr. smør. 1 løg. 2 gulerødder. 1 porre. 3 kviste frisk timian. 1 ½ dl vand. 1 hønse bouillontern. salt og peber
Svineskank i Rømertopf

Svineskank i Rømertopf

2 stk Svineskank. 2 gulerødder. 1 porre. 1 stort løg. 1 tsk. timian. salt, peber. 2 dl øl eller boullion. Læg Rømertopfen i koldt vand i 20 - 30 min
Barbecue nakkesteg i Rømertopfen

Barbecue nakkesteg i Rømertopfen

Senest opdateret 31/05/16. Lækker, smør-mør nakkesteg – skulle egentlig have været på grillen, men jeg havde et rugbrød der alligevel skulle bages 2 timer i ovnen, så valget blev, at stegt kom med i ovnen, i den gode gamle Rømertopf
Lammekølle i Rømertopf

Lammekølle i Rømertopf

1 Lammekølle. 2 løg. 3 gulerødder. 5 kviste frisk timian. 2 dl vand. salt og peber. 4 fed hvidløg. 20 gr smør. ½ tsk
Svinekæber i Rømertopf

Svinekæber i Rømertopf

1 kg svinekæber. 1 porre. 2 løg. 4 gulerødder. 4 - 5 fed hvidløg. 1 dåse flåede tomater. 3 laurbærblade. 3 kviste frisk timian
Citronkylling i rømertopf

Citronkylling i rømertopf

Forleden købte vi en stor fritgående kylling da vi var på indkøb. Den er dog ikke økologisk, men har haft et godt og fritgående liv og ydermere er den anbefalet af dyrenes beskyttelse
Økokylling i Rømertopf

Økokylling i Rømertopf

Økokylling i Rømertopf er virkelig en ret som er let at lave og kan forberedes mange timer inden den skal serveres

Mørbradgryde i stegeso

Senest opdateret 1/02/16. Mørbradgryde i stegeso. Både retten og Rømertopfen er et levn fra 70érne, men retten smager nu godt, og stegesoen gør kødet så super mørt – så hvorfor ikke servere det til søndagens fællesspisning
Kylling med Ras el hanout

Kylling med Ras el hanout

Forleden så vi et spændende og inspirende program med Tim Vladimir, hvor han lavede marokkansk kylling i tagine
Langtidsstegt kronhjortesteg

Langtidsstegt kronhjortesteg

Det er søndag og dømt hyggedag med indlagt skovtur og en fyldt Rømertopf i ovnen i godt 6 timer. Denne gang prøver vi at lave en kronhjortesteg med forskellige rodfrugter og godt med hvidløg

JULESKRAB & JULESHOPPING

Hej derude. Jeg håber i har haft en god weekend, og er kommet nogenlunde over den, det er jeg så småt selv, dog bliver jeg nok først 100% frisk og klar i morgen
Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Gl. Dags Oksesteg i Romertopf

Jeg havde fået en vild lyst ti gammeldags oksesteg og havde fået på hjernen at den skulle laves i min romertopf eller stegeso (herre grimt navn