Rodfrugter ovn med honning opskrifter

Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovnmedhonning. Rodfrugter kan tilberedes på et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivende ingredienser
Bagte rodfrugter med honning

Bagte rodfrugter med honning

Vask, skræl og ordn alle rodfrugter. Men næ nej, solen skinner – og det bliver den forhåbentlig ved med lidt endnu
Lammekrone

Lammekrone

Jeg anretter med bagte rodfrugter, semi tørrede tomater samt Thomas Rodes ”grillede skalotter” fra Bogen ”Stenalderkost”
Fuldkornsboller med rodfrugt

Fuldkornsboller med rodfrugt

Samtidig havde jeg lige fået en prøve på Amo’s nye bageblanding medrodfrugter “Stenalderbrød medrodfrugter”, som jeg syntes var lidt spændende at som ville fungere et brød

Skinke med rodfrugter i ovn

Skinke glaseret med sennep, farin og honning - medrodfrugter. Blandede rodfrugter, fx pastinakker, gulerødder og selleri
Glaserede rodfrugter med hasselnødder

Glaserede rodfrugter med hasselnødder

Tilberedningen kræver måske en smule mere arbejde (men altså ikke meget) i forhold til den traditionelle tur i ovnen, til gengæld er dette en væsentlig hurtigere tilberedning – og kræver ikke mere arbejde end fx at snitte en salat
Appelsinmarineret kalkun med grønsager i ovn

Appelsinmarineret kalkun med grønsager i ovn

Appelsin sammen medrodfrugter og kalkun er en rigtig god blanding. Appelsinsmagen giver lidt friskhed til de mere bastante rodfrugter og kalkunen blev ikke tør, som jeg havde frygtet
Hverdagsmad med rodfrugter

Hverdagsmad med rodfrugter

eller et ovnfadmedrodfrugter bagt med lidt koncentreret hyldesaft og drysset med revet citronskal, lige når fadet kommer ud af ovnen

Kanin-steg i römertopf

Krydret oksefilet i Römertopf & rodfrugter. Kom groftsnittede gulerødder, løg og hvidløg i en gennemvædet Römertopf, sammen med laurbær og timiankviste

Aloo Gobi

Stegt flæsk i ovn m/ persillesovs. de skæres i tern/skiver og varmes med blomkålen. Skinke glaseret med sennep, farin og honning - medrodfrugter 500 g Kartofler