Må dog indrømme, at det er meget længe siden jeg har fået deller med sovs og kartofler – i stedet elsker jeg at få en god frikadellemad på et godt stykke rugbrød eller sammen med en gang bagte rodfrugter
Eller brug retten som tilbehør til frikadeller, medisterpølse eller andet kød. Her sidst på vinteren hvor rodfrugter stadig er på menuen, i hvert fald hvis man holder sig nogenlunde til årstidens grønsager, kan det godt være tiltrængt med nye ideer
Her ser du bagte rodfrugter, frikadeller af hakket hjortekød og bønnedip mums det smagte godt. I nogle supermarkder kan du købe hakket hjortekød på frost, deri blndes det du plejer at bruge når du laver frikadeller og steger dem på en pande
Du kan bruge grøntsager, rodfrugter, ris, linser, nødder eller lignende. Frikadeller med det et eller andet tilbehør er en ret næsten alle kan lide, og frikadeller kan tilberedes på et hav af måder
Du kan også blande andre rodfrugter i, hvis du synes – gulerødder, pastinakker, persillerod eller du kan komme løg i eller hele fed hvidløg, der ikke er pillet
Her var ærterne blevet til en tyk puré, som dannede bund for rodfrugter og hårdt grillede porrer. En af bloggens flittige brugere, Tina, har netop skrevet, at hun fandt opskriften her på siden på frikadeller af en rest risotto
Regn, rodfrugter og rigeligt med gryderetter og supper. Server salaten til frikadeller, kylling, fisk. Vinter er den mørke årstid, og til den passer simreretter med kål og rodfrugter
For at tilføre et lidt sundt element til retten kan man lave kartoffelmos med skjulte rodfrugter. Jeg tænker blandt andet at lave en god gryderet, boller i karry, lasagne og frikadeller
rodfrugter (f. Jeg var lidt skeptisk, da jeg stødte på denne opskrift på torskerognsfrikadeller, men de fungerer rigtig fint, og er et godt alternativ til de almindelige fiskefrikadeller
– Bagte rodfrugter. – Veganske minifrikadeller fra Anamma. Handle og lave kartoffelsalat, quinoasalat, bagte rodfrugter, grøntsagstærte, pynte lagkagen med bær og blomster, lave guacamole, melonsmoothie, frugtspyd og farverig salat med frugt
( carb dag - lav uden rodfrugter for lowcarb). -Lave muffinfrikadeller til onsdag. (carb dag - undlad rodfrugter og brug kun grønne bønner for low carb)
