River cottage opskrifter

LET og SUNDT fra River Cottage

LET og SUNDT fra River Cottage

Nyeste udgivelse fra RiverCottage og tv-kokken Hugh Fearnley-WhittingstallUdgivet i Danmark af Strandberg Publishing
Hjemmelavede ‘wraps’

Hjemmelavede ‘wraps’

Når jeg nu havde fundet en opskrift på nettet – nærmere bestemt en fra RiverCottage via Mean Mother Cooker
Svamperisoniotto

Svamperisoniotto

Jeg stødte på det i kogebogen RiverCottage - Veg every day. Risoniotto - ikke risotto - har I hørt om det før
Okseskank med soya og ingefær

Okseskank med soya og ingefær

Jeg blev igen inspireret af RiverCottage og lavede osso buco med soya, æble, hvidløg og ingefær. Okseskank – Osso Buco – er en udskæring, man som regel laver på den traditionelle italiensk inspirerede måde, fordi den er så god – og fordi man ikke laver det så tit og derfor vil være sikker på, at det går, som det skal
Sprød hakkebøf med dukka

Sprød hakkebøf med dukka

Min dukka er baseret på RiverCottage opskriften – jeg har bare brugt ristede hele mandler i stedet for de hasselnødder, der oprindeligt står i opskriften
Hjemmelavet gravad bacon

Hjemmelavet gravad bacon

Men RiverCottage havde en nemmere løsning, nemlig gravad bacon, og da jeg faldt over vejledningen i et diskussionsforum, skulle den prøves
Masser af tomater

Masser af tomater

Opskriften er inspireret af en lignende fra "Grøn hverdagsmad fra RiverCottage". Buddhas Brownies er ikke død
Hjemmelavet is

Hjemmelavet is

Jeg har i bedste RiverCottage stil, lavet en chokoladeis med rødbede der blev overraskende velsmagende, og en pære-mynteis, der også blev rigtig god
Kyllingespyd med champignon-dip!

Kyllingespyd med champignon-dip!

Til gengæld vil jeg hellere dvæle lidt ved den dejlige dip, som jeg har fundet opskriften på i kogebogen fra RiverCottage “Veg every day”

Bloggerarrangement med Food Festival

DM i hotdog vender selvfølgelig tilbage, Claus Meyer vil bage med 400 mennesker, RiverCottage kigger forbi og Timm Vladimir kommer forbi fordi han laver lækkert mad
Melmix af høj kvalitet fra Feelgood Bakery

Melmix af høj kvalitet fra Feelgood Bakery

LET og SUNDT fra RiverCottage. Vi har været så heldige at teste Hvede- og Glutenfri Chokolate Chip Cookies mel-mix og Hvede- og Glutenfri Kernebrød mel-mix fra Feelgood Bakery
Fristelser i form af bog og kål

Fristelser i form af bog og kål

D. e. t. r. i. m. n. æ. s. -. ). I. ø. d. a. g. u. R. 2. ". v. C. o. ,. h. l. J. f. k. å. p. j. G. B. 1. 0. b. y. N. c. _. L. *. w
God italiensk pasta

God italiensk pasta

LET og SUNDT fra RiverCottage. Rummo Linguine, Glutenfri pasta, 400 g, 26,95 kr. Ingredienser. Fuldkornsris (36%), gul majs (32,5%), hvid majs (20%), ris (8%), kartoffelstivelse (3%), emulgator

River Cottage

I starten beslutter tv-værten og ejeren af gården RiverCottage at leve vegetarisk sommeren over. Se RiverCottage Veg
NY KOGEBOG FRA RIVER COTTAGE

NY KOGEBOG FRA RIVER COTTAGE

Er man selv meget bevidst om, hvad man spiser og elsker grøntsager eller kender en, der er det, er her alletiders julegaveidé i den nye kogebog fra den britiske TV-kok fra RiverCottage  med ny inspiration til det store kolde bord