Ristaffel opskrifter

Ristaffel

Ristaffel

I aften stod menuen på Ristaffel, hvilket altid har været min ynglingsspise, og som barn var det altid på menuen på min fødselsdag
Ristaffel i en sundere version

Ristaffel i en sundere version

Jeg gav det et forsøg, og vupti en super lækker og en del sundere ristaffel har set dagens lys. Ristaffel i en sundere version
Ristaffel

Ristaffel

Ristaffel er en hollandsk ret … eller nærmere mange retter. Ristaffel er en fordanskning af det hollandske ord rijsstafel
Kylling i karry / Ristaffel

Kylling i karry / Ristaffel

Vi lavede vores kylling i karry om til Ristaffel - som egentlig blot betyder at kylling i karry bliver serveret med andre råvarer ved siden af
Nem og lækker ristaffel i en sundere version

Nem og lækker ristaffel i en sundere version

I denne super lækre og sundere ristaffel har vi skiftet de hvide polerede ris ud med brune ris. Denne opskrift er fyldt med alt det sunde uden at gå på kompromis med smagen
Blomkåls-ristaffel m. kylling i karry

Blomkåls-ristaffel m. kylling i karry

Blomkåls-ristaffel m. Ristaffel er en sydøstasisk, traditionel risret, hvor man koger en portion ris hvortil der serveres en række kolde og varme retter
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Ristaffel - eller kylling i karry med et lille twist. Jeg elsker grøntsags spaghetti. Grøntsagsspaghetti er lavet af grøntsager, såsom squash, aubergine, gulerødder, rødbede, pastinak og et MUST
Indonesisk rijstaffel

Indonesisk rijstaffel

Her er beskrevet et mellemstort rijstaffel(et stort består af 20-30 retter) og passer til 8-10 personer
Indian Chicken Curry with Cauliflower and Quinoa Rice

Indian Chicken Curry with Cauliflower and Quinoa Rice

When I was little my mom used to make this Danish meal called “Ristaffel”. This recipe is made with inspiration from this nostalgic “Ristaffel”, however I wanted to make a slightly different version
Torskegryde med porrer, spinat og rejer

Torskegryde med porrer, spinat og rejer

Hvis jeg skulle sammenligne retten med en anden ret, ville jeg tænke et kryds mellem risotto og fiskechowder med et twist af ristaffel – get the idea
Gateau Marcel á la orange

Gateau Marcel á la orange

Vi fik ristaffel - en vegetarisk og en ikke-vegatarisk med kylling - til hovedret, for vi tænkte, at det var en god ret at sidde og hygge lidt med, og det faldt heldigvis i alles smag
Curry med kikærter

Curry med kikærter

med en klat mangochutney, eller som ristaffel med ris og ristet kokosmel, bananskiver, rosiner, peanuts, poppede vilde ris, små syltede løg, kogte hakkede æg, rød peber, og ananas som topping
Blogaward

Blogaward

God aften til alle, nu vil jeg nyde resterne fra søndagens Ristaffel. Jeg har fået min første Blogaward