Risretter med grøntsager opskrifter

Fyldte Peberfrugter

Fyldte Peberfrugter

Her er peberfrugterne fyldt med oksekød og ris, så de er et komplet måltid, når de serveres med lidt grøntsager til
Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Tilberedningsmetoder #6: Dampning

Du kan også bruge kombidamp når du bager pizza, tilbereder steg, roastbeef og kylling, eller når du genopvarmer eksempelvis grøntsags-, pasta- eller risretter, så de ikke bliver tørre

Professionel håndboldspiller og plantespiser Casper Bilton

Pasta retter, risretter eller brød med tilbehør – retterne kan f. Müsli med frugt, nødder med ris/soja mælk på, eller gode stykker brød med peanutbutter, almondbutter (mandel) eller avokado på – og selvfølgelig en smoothie medfrugt/grøntsager
Spicy beef biryani m. mangolassi

Spicy beef biryani m. mangolassi

Metoden man laver retten med lærte jeg at kende af mine iranske kollegaer på min gamle arbejdsplads som nogle lavede fantastiske risretter til os

biryani, indisk risret

I Kerala spiser man retten med de ingredienser, der er typiske for dette område. Jeg har valgt blomkål og broccoli, men du kan bruge mange andre grøntsager