Risotto nem opskrifter

Risotto med Kylling og Svampe

Risotto med Kylling og Svampe

En lidt utraditionel risotto, der er nem at lave og smager dejligt. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Min nye livret: sund risotto!

Min nye livret: sund risotto!

) ikke skuffet med denne super nemme og sunde opskrift. Elsker du også en god og cremet risotto. Inspiration til sund og nem af
Andebryst og risotto

Andebryst og risotto

I går havde jeg på ingen måde lyst til andebryst, så det blev til en al al for nem løsning, nemlig Hotdogs
Low FODMAP risotto

Low FODMAP risotto

Med diæten oplever jeg dette meget sjældent, så nu er det heldigvis meget nemmere at få dyrket en masse motion, hvilken igen er med til at forbedre min fordøjelse og min mave
Perlebygsalat

Perlebygsalat

Du kan også lave den til bygotto – ligesom risotto bare med byg. Salaten kan holde sig et par dage i køleskabet, så har du planer om at servere den flere dage i træk, så lav en stor portion, og nyd at have nem mad et par dage
Glutenfrie Bananpandekager med Sund Jordbæris

Glutenfrie Bananpandekager med Sund Jordbæris

Sund og nemrisotto look-a-lik. Lækre, svampede og glutenfri bananpandekager med en smule kanel og en skefuld sund, frisk jordbæris ovenpå, som virkelig passer godt sammen med de søde bananpandekager – og så er det hele oven i købet sundt, nemt og uden sukker og hvedemel
Torskegryde med porrer, spinat og rejer

Torskegryde med porrer, spinat og rejer

Hvis jeg skulle sammenligne retten med en anden ret, ville jeg tænke et kryds mellem risotto og fiskechowder med et twist af ristaffel – get the idea
Budgetvenlig og billig madplan

Budgetvenlig og billig madplan

En grov version af risotto. Det er super nemt, og en smule chorizo rækker her langt og giver smag. Det er nemlig super billigt og ret nemt at lave – på den der lige blæreagtige måde
Efterårsmuffins med nødder og tørret frugt

Efterårsmuffins med nødder og tørret frugt

Sund og nemrisotto look-a-lik. Så nemt er det. I disse skønne sent-på-efteråret-muffins har jeg sparet på sukkeret og skiftet smør ud med en smule kokosolie – ja man kan næsten kalde dem halvsunde
Madplan: Vegetarisk hverdagsmad

Madplan: Vegetarisk hverdagsmad

Den smager skønt, minder lidt om en bagt, fast risotto og selvom den nok ofte spises omkring jul, så er den god hele året rundt
Nem risotto med hakket kød

Nem risotto med hakket kød

I dag skulle vi prøve en ny opskrift på risotto med hakket kød og resultatet var sådan set godt nok, men jeg synes at der manglede lidt smag
Sund og nem risotto look-a-like

Sund og nem risotto look-a-like

Sund og nemrisotto look-a-like med svampe, soltørrede tranebær, citron, ristede hasselnødder og frisk persille