Risotto med portobellosvampe, rejer og ærter En af min kærestes hofretter er heldigvis en af mine livretter, nemlig en risottomedportobellosvampe, rejerog ærter Krittewitt
Blomkålsrisotto med svampe og rejer Denne gang har jeg forsøgt at lave en sundere udgave af risotto, hvor jeg har tilsat blomkålsris istedet for risottorisSunde sager
Blomkålsrisotto med rejer Det blev til en Blomkålsrisotto (og almindelig risotto til mine drenge), der er ret inspireret af en pastaret jeg plejede at lave Hvidvinen der er i er alkoholfri Vidunderlige Liv
Gourmet der hjemme Øl/Soya braiseret oksetykkam med perlespelt risottoog stegte svampe. Lavet på cognacog hvidvin med lidt rejer i bunden Anders Madunivers
