Jeg har simpelthen bare haft travlt - først med at holde sommerferie og herefter med skolen. I udgaven til mine veninder tilføjede jeg lidt champignon, men normalt ville jeg undgå champignon (eller kun spise meget få), da min mave ikke er helt vild med dem
Til forret fik vi en gulerods-citrus-kokosmælk suppe medrejer, til hovedret en hvid fisk medrisottoog til sidst en dessert under navnet ‘bitter chokolade – kaffe – passionsfrugt’, og alt smagte bare virkelig godt (men jeg var også virkelig mæt, da vi rejste os fra bordet)
paella eller risotto ris. Kyllingestykkerne pudres med lidt mel og krydres godt med salt og peber. Hvis dine rejer er med skal fjernes denne ogrejerne renses
Risotto. Couscous medrejerog basiliku. Selvfølgelig kræver det lidt flere ingredienser, men tilgengæld bliver smagen meget mere intens og lækker, da den er propfyldt med krydderier og krydderurter
