december - Butternut risottomed kammuslinger og julesalat til (grønkål og appelsin). Hokkaido græskar bagt i ovnen med kanel - en fantastisk snack, der giver en sød smag - uden nogle dik'a'dar
Risotto. Selvfølgelig kræver det lidt flere ingredienser, men tilgengæld bliver smagen meget mere intens og lækker, da den er propfyldt med krydderier og krydderurter
Opvarm en pande med olie og form farsen til små kødboller i mundrette størrelser med to teskeer. Jeg har altid været vild med kokosmælk, men aldrig prøvet at tilsætte det til en tomatsauce
Når risene er møre og det meste væske kogt ind er risottoen færdig. Hvis du trænger til et alternativ til den klassiske Kylling i karry, er dette et glimrende bud
Torsdag har den yngste valgt maden og hun er vild med stegte ris medkarry. Den her madplan er med forbehold, og det er den for øvrigt hele sommeren, for hvis vejret bliver ved med at være så godt, så skal der grilles eller laves bål og spises udenfor
