champignon i mindre stykker. I princippet kan den sagtens laves med andre typer ris, men det går helt sikkert ud over både smag og konsistens, så gør dig selv den tjeneste at købe aborio-ris, som er beregnet til risotto
Jeg har simpelthen bare haft travlt - først med at holde sommerferie og herefter med skolen. I udgaven til mine veninder tilføjede jeg lidt champignon, men normalt ville jeg undgå champignon (eller kun spise meget få), da min mave ikke er helt vild med dem
Jeg kom lige inden frokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grillet kyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
Et rigtig lækkert bud på en lidt sundere udgave af risotto - jeg serverede den medkylling pakket ind i parmaskinke, næste gang vil jeg stege lidt parmaskinke sprødt i ovnen og drysse ovenpå
Kom løg, champignonog tomater i en gryde og varm dem op i lidt olie. Jeg fandt et hæfte fra De Danske Vægtkonsulenter, som engang var med i Familie Journalen, og faldt over en opskrift på en nem risottomedkylling
Mmh, risotto. Snit imens champignonerneog steg dem på en anden pande sammen medkyllingen. Ikke nok med at det er sundere (du får langt flere fibre), så smager det også helt fantastisk, og så mætter det på en dejlig 'ikke-for-meget' måde
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Et rigtig lækkert bud på en lidt sundere udgave af risotto - jeg serverede den medkylling pakket ind i parmaskinke, næste gang vil jeg stege lidt parmaskinke sprødt i ovnen og drysse ovenpå
Der var mange lækkerier på den tallerken, humus, jordskokkesuppe, ost med valnødde-figenkompot, laks med urtecreme, spansk tortilla og ikke mindst en rødbed- risotto, som vi har snakket meget om siden
Pil kødet fra skrogetog gem det mørke kød(lår og vinger) til risottoen torsdag. Bland fiskefarsen med revet citronskal fra en hel citron og hakket røget laks
