Ris og tun og æg opskrifter

Tun kager med safran ris

Tun kager med safran ris

Tag en spiseske af tun massen op og pres overskydende væske af. Kom vand bouillon, safran, gurkemeje, citronsaft og fiskesauce i en gryde ogkog
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Jeg kan godt lide dem med kogte kartofler eller risog en hollandaisesauce, der er smagt til med citron

Mine (sunde) kostvaner

Det giver en helt anden mæthed at undgå stivelse fra risog pasta, som efter min mening ligger meget tungt i maven
Glutenfri "Hveder" og himmelsk Chokoladesmørepålæg

Glutenfri "Hveder" og himmelsk Chokoladesmørepålæg

de er, men de kan også skæres over ogristes på en brødrister eller blive. Hvis dejen virker meget klistret, tilsættes lidt mere rismel, men det glutenfrie mel suger væske under hævning
ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

ugens menu uge 8 – på kogeskole i Indien

Der er stadig livlig handel med risog krydderier på Bazaar Road. En indisk curryret er udelukkende karakteriseret ved, at der er friske curryblade i retten

Inspiration til fyldige salater

Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegt laks, dampede grønne bønner, tomater, oliven, feta og basilikum
French toast

French toast

Jeg serverede dem med lidt risog en god, grøn salat. Jeg har flere gange hørt/læst om tunfrikadeller, og i fredags fik jeg endelig lavet nogle
Min hverdag – Min dag i mad

Min hverdag – Min dag i mad

Til frokost spiste jeg i går natur ris med tunog grøntsager, krydret med salt og peber. I går fik jeg chili con carne med naturrisog grøntsager
Mangler du en gratis kostplan..?

Mangler du en gratis kostplan..?

Mange af jer har efterspurgt en kostplan og mit indlæg ‘Min kostplan i billeder’ er efterhånden et af de mest læste