Man kommer ind i en duft at chokolade søde smil og man føler sig rigtig velkommen. I dag er det rigtig vinter med hvide og våde vattotter dalende ned fra himlen
Det har så stort betydning, og for rigtig mange af os, indeholder ‘hygge’ ofte mad. Smelt kokosolie, smør og chokolade i microovnen ved svag varme, Bland resten af kageingredienserne i en skål og pisk godt med en håndmixer
Jeg var så småt ved at gå i panik for hun ønskede sig ikke rigtig noget. Hæld smør/chokoladen i æggeblandingen, men kun lidt ad gangen og det skal være under omrøring da smørblandingen er varm
Banditten var ikke helt sikker på at han ville kunne lide det kokosglasur der skulle på, men det smagte så godt at han spiste rigtig mange stykker kage så længe der var noget at spise
kakaopulver – rigtig kakaopulver ikke kakaodrik, som indeholder sødemiddel½ tsk. Chokolade muffins har kun én ulempe … eller to måske – de er vanedannende og de forsvinder som dug for solen, så lav endelig dobbeltportion eller tredobbelt, ellers er der med garanti ikke nok
er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
I mine øjne kan man derfor ikke lave macarons ved, at tilsætte vand til en poseblanding, men hvis du ikke er så pokkers erfaren i et køkken er pakken sådan set rigtig fin
Denne chokoladetærte er jeg ved at have lavet en del gange nu, men jeg synes den er rigtig god. Fjern skålen fra varmen i og rør chokoladen helt glat og stil den til side
rigtig god fornøjelse. Hæld den brandvarme fløde over chokoladen i en tynd stråle mens du konstant rører i bunden af skålen med en dejskraber i små cirkulære bevægelser
