Bland creme fraiche med purløg, revetost og smag til med salt. Kender du det der med, at man altid har bagt kartofler ved at skære et ordentligt kryds midt i kartoflen, pakke den ind i sølvpapir og derefter bage den i en lille times tid
Man kan godt risikere at få en lidt slatten pizza, hvis man kommer tomatsauce ovenpå, derfor er det perfekt med tynde skiver kartoffel, rosmarin og ost i stedet
Fyld kartoflerne med fyldet, og fordel revet cheddar over. Fyldet består, ud over kartoffel, af kylling, smør, cremefraiche, karry, salt, peber og ost på toppen
Herefter skiver af kartoffel. Start med at lægge et tyndt lag ost i bunden af hver form. Dyrefilet med blåbær-sauce, sprøde flødekartofler med dampede skorzonerrødder og broccoli
