Tunfrikadellerne er velsmagende og nemmere at få i ungerne end mange andre rettermed fisk. Jeg kan godt lide dem medkogte kartofler eller ris og en hollandaisesauce, der er smagt til med citron
Salatkurven kunne spises på samme måde, som du ville spise en hotdog, og det var en mættende mundfuld, som blev akkompagneret med nogle mere børnevenlige retter
Jeg er en sucker for vegansk mad, da jeg mærker, min mave har godt af det, hvorfor netop retter som denne er i højsædet her hjemme, når kulden trænger sig på, og vejret begynder at bide let i kinderne
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Nu skal vi til at have fat i alle de "tunge" retter og der indgår rodfrugterne. Steg gerne tingene over flere omgange så de får en stegeskorpe og ikke bliver "kogt"
Endnu en af mine yndlings retter er Vitello Tonnato. Kog kødet i vand og vin med grøntsagerne, som er skåret i mindre stykker og krydderurter samt salt i ca
Der er efterhånden rigtig mange retter på bloggen med gigantiske mængder af chili og hvidløg, der gør dem uspiselige for de fleste mennesker, men her er der så en behagelig, mild ret som ca
Som lovet efter weekendens noget "tunge" menuforslag, er forslag til denne uges middagsretter lette og sunde - men det er jo ikke ensbetydende med, at det ikke kan smage godt, også rigtigt godt
Det er specielt de libanesiske retter jeg plejer at udskyde lidt. Grunden til navnet er, at risene efter de er færdigkogte i gryden i kyllingefond med kyllingen, aubergine og kartofler (evt
Jeg har haft et par retter i tankerne, så efter arbejde smuttede jeg i Salling og lod mig inspirere. Når det er ved at være kogt ind hældes fond på, så det dækker risene
