For leden fik vi en hel kylling, som vi kogte i vand med en masse grøntsager og lidt salt. Server med de kogte grøntsager, eventuel en frisk salat og kartofler
Smag til, og servér med de kogte ris og evt. Kylling i karry med ris. Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
Hvis du tilmed har en rest kogte ris er det bare endnu nemmere. Server med ekstra sojasauce. Jeg laver af og til en hel kylling, da kylling tilberedt på den måde smager virkelig godt
Imens koger du pastaen som anvist på pakken,når den er kogt færdig hælder du vandet fra og kommer pastaen op i panden og mixer det godt sammen med resten
I går stod den på en af de rigtig lette - men også super gode retter. Men det betyder jo ikke, at man behøver at gå al for meget på kompromis med smagen - det kræver bare lidt kreativitet og planlægning
Men denne gang skulle det ikke være suppe, men en af mine yndlings "retter" - nemlig pandekager. Kartoffel- og græskarstykkerne skulle gerne være kogt møre nu
Du kan snitte den i strimler og bruge den i wok retter, pita brød, panere og stege den, komme den i karrysovs, paprikasovs, eller bruge den som pålæg i en sandwich, i en burger… kun fantasien sætter grænser
