Retter med kartoffelmos og kylling opskrifter

Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Marokkansk Kylling med Sød Kartoffelmos

Det er derfor et godt køkken at udfordre sig selv på, hvis man ikke er til de helt stærke retter. Det er en helt anden oplevelse end den danske kartoffelmos, og så er det tilmed lidt sundere
Græskarpandekager med chili con kylling

Græskarpandekager med chili con kylling

Men denne gang skulle det ikke være suppe, men en af mine yndlings "retter" - nemlig pandekager. Bland græskar/kartoffelmosmed æggeblandingen
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Den er perfekt til sammenkogteretter som millionbøf, kylling i karry o. Den serveres med friske grøntsager og oprigtigt med fuldkorns ris/pasta eller kartoffelmos samt en lækker salat

Rejse- og spiseguide til Thailand

Heroppe i Nordthailand skal du prøve retten Khao Soi (nudler og evt kød i en krydret kokoslignende suppe toppet med sprøde nudler) foruden alle de andre retter, jeg nævnte længere oppe
MIT AMSTERDAM // HER SKAL DU SPISE

MIT AMSTERDAM // HER SKAL DU SPISE

Denne rustikke lille restaurant er proppet med billeder af mødre på enhver bar overflade, og der serveret klassisk mormad som kartoffelmos, alverdens gryderetterog tærte
Inspiration til weekendmad uge 39 - madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

Inspiration til weekendmad uge 39 - madplan, indkøbsseddel, opskrifter og tips

Coq au vin medkartoffelmosEn af efterårets og vinterens favoritretter - og hvilket kærligt gensyn.  Så et par gode lange gåture kan det anbefales at sætte tid af til i weekendprogrammet - til gengæld lover jeg, at forslag til næste uges middagsretter bliver med et minimum af de mindre sunde ting
Hokkaido og hvid fisk

Hokkaido og hvid fisk

Okay, det er måske en af de mindst fotogeneretter, jeg har lavet. Mørksej med grov kartoffelmos. ) Gør ligeså med gulerødder og løg

Boeuf bourguignon opskrift

Boeuf bourguignon er en af de meget traditionelle retter fra det franske køkken. Derfor plejer jeg at servere retten med en god kartoffelmosog en salat, f

Maddagbog v.2

Maddagbogen fortsætter (når der kommer lidt mere lys, vil jeg også prøve at få billeder med til nogle af retterne)

Besøg på 1.th

Dvs at de første mange retter var en overvindelse, jeg smagte og flere ting kunne jeg overraskende godt lide