Det store italienske frokostbord med hjemmelavede retter. ikke mindst nærheden til Tyskland har gjort, at norditalienerne er blevet mere forretningsorienterede og indset vigtigheden af højt serviceniveau med styr på alting
Huevos rancheros er simpelthen ultimativ hyggemad, når det er bedst og skal helst spises med ske i en skål eller proppes i tortillapandekager, rulles sammen og spises med fingrene
Vi havde bestemt os for at grille, og regnede bestemt med, at vi kunne sidde i haven. grøn pastasalat (som I får opskriften på i det her indlæg), hjemmelavet kartoffelsalat med dild, tomatsalat med mozzarella, majskolber, der havde været på grillen, stor salatbar, samt div
Kødbollerne er færdige når de kommer op til overfladen og de kan da fiskes op med en hulske. Kom alle ingredienser undtagen grønsagsbouillon op i en skål og rør til en jævn fars
Tunfrikadellerne er velsmagende og nemmere at få i ungerne end mange andre rettermed fisk. Form farsen til frikadeller med en ske, og steg dem på panden i en blanding af lige meget olie og smør eller margarine
Vi skal have lidt forskellige retter til frokost og en af retterne er blandt Oskars ynglingsretter. Her er der nemlig tale om fiskefrikadeller med remoulade
Jeg har tænkt over hvad der skulle være det nye sort på bloggen og mit valg er faldet på de go’e gamle danske retter, som her på bloggen hedder Oldschool style
På spisekortet er der mange lækre retter og vi har afprøvet en del efterhånden. En lækker frokost med nystegte fiskefrikadeller og friskbagt glutenfrit rugbrød , det er nu meget lækkert og vi har nu fået sat en opskrift sammen, som helt sikkert vil blive brugt igen og igen
Som jeg før har skrevet her på bloggen, er jeg en sucker for de her dage, da jeg synes, de er så hyggelige, og det giver fin mulighed for at lade sig inspirere til at lave særlige retter eller bagværk ud fra de givne temaer
