I Danmark har jeg aldrig oplevet at retten kan blive for tør (der er jo vand i vores kylling). Personligt kan jeg godt lide denne ret da den er hurtig at lave og så smager den rigtig godt
En virkelig nem og velsmagende ret, der bare passer sig selv i ovnen. Kyllingen rengøres og lægges ovenpå rodfrugterne og pensles med citronsaft, salt og timian, og låget lægges på
En kold kartoffelsalat som denne er ret nem at lave og består kun af få ingredienser. Du har måske allerede set, at jeg viste salaten frem på Instagram den anden dag (lige her), hvor den blev nydt søndag aften som picnic på stranden i solen med tilhørende kyllingebryst sammen med familien
Retten kan serveres med eksempelvis blomkålsris, ris, bulgur, frisk pasta eller spaghetti. Kommes efterfølgende ganske kort tid i kogende vand sammen med lidt salt, således at risene ikke er helt kolde ved servering
Læg æblerne i en skål medkoldt vand. Tag æblerne op af det kolde vand og tør dem godt. Server kylling tikka marsala med kogte ris, yoghurt, mynte og fladbrød
Dermed får du de ekstra vitaminer indenbords, få kalorier og en dejlig varm suppe til en kold dag. De hæver til dobbelt størrelse, hvilket egentlig ikke gør det vilde, da de bliver normal størrelse, når de bliver koldere igen
Denne kan også serveres som forret eller man kan med fordel komme lidt rejer eller kylling i – Dog er jeg ret vild med at komme lidt ristede forårsløg og friskkværnet peber i
Kylling i krydret yoghurtsovs – med ærter og kartofler i retten og ris til. Første gang jeg hørte om blandingen af ris og kartofler i en ret, var det fra en bekendt, der stammede fra Iran, og om denne ret er iransk eller indisk inspireret, kan være svært at sige
Smag retten til med salt, peber og evt. Skær kyllingen i mundrette stykker. Tilsæt tomatpuré, hønsebouillon og pasta og lad retten simre under låg i ca
Stegte ris er vist det samme som kinesisk biksemad – man kan komme alt, hvad man vil i retten, bare man holder sig til grundprincipperne – ris, æg og soya
