Kylling der er stegt, kogt eller bagt (eller andet kød). Fyld dem med strimler afkylling og resteraf diverse tilberedte grøntsager som du lige vender med to æggehvider og gode krydderier
jeg var langt henne i madlavning og fotos, inden jeg opdagede at der intet kort var i kameraet … tsk … så nogle af billederne måtte improviseres i en fart ud fra en håndfuld rester… meen mon ikke det går
Resultatet blev utrolig lækkert og heldigvis for os, var der rester til i dag også. Guacamolen giver noget fedme til burgeren som også krydres med en utrolig lækker kylling, stegt på panden med peanut butter, soya sauce og limesaft
Istedet blev tilbehøret tryllet om til en omgang egg fried rice med ingefær, hvidløg og chili, og det er nu engang rart at få spist sine rester istedet for at fodre skraldespanden
Hvis kyllingerne stadig er lidt frosne, kan de afgive lidt væske, hæld det fra. Dette indlæg er blot en inspiration til, hvordan man kan bikse en sund aftensmad sammen ud af nærmest ingenting og på no-time
Du kan også skifte laksen ud med fx serranoskinke eller rester fra aftensmaden, fx stegtkylling. I morges havde jeg lyst til at gøre lidt ekstra ud af min morgenmad, og det blev til denne omelet
Tør panden, fjern eventueller rester og lav de resterende crepes på samme måde. svinekødet og rejerne kan eksempelvis erstattes med tofu, kylling, grøntsager eller andre typer seafood