Rester af stegt kylling opskrifter opskrifter

Kylling med spidskål,tranebær og mandelris

Kylling med spidskål,tranebær og mandelris

jeg var langt henne i madlavning og fotos, inden jeg opdagede at der intet kort var i kameraet … tsk … så nogle af billederne måtte improviseres i en fart ud fra en håndfuld rester… meen mon ikke det går
kylling med ingefær

kylling med ingefær

Hvis der er rester tilbage smager kyllingen lækkert i en sandwich eller i en frisk salat. Tag panden af varmen og bland persillen sammen med kyllingen
Burger med kylling i Peanut Butter og hjemmelavet salsa

Burger med kylling i Peanut Butter og hjemmelavet salsa

Resultatet blev utrolig lækkert og heldigvis for os, var der rester til i dag også. Guacamolen giver noget fedme til burgeren som også krydres med en utrolig lækker kylling, stegt på panden med peanut butter, soya sauce og limesaft
Marinerede sesam-kyllingelår

Marinerede sesam-kyllingelår

Istedet blev tilbehøret tryllet om til en omgang egg fried rice med ingefær, hvidløg og chili, og det er nu engang rart at få spist sine rester istedet for at fodre skraldespanden
Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Dagens aftensmad var lidt brug afrester - dog med tilføjelser. Jeg havde en hel oksemørbrad liggende, som blev pudset af
Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Pulled chicken – til pita, burger eller wraps

Er der rester, kan de fryses ned. Når kyllingen er stegt færdig kan du trække det supermøre kød fra hinanden med to gafler
WOK … når man er træt og sulten

WOK … når man er træt og sulten

Hvis kyllingerne stadig er lidt frosne, kan de afgive lidt væske, hæld det fra. Dette indlæg er blot en inspiration til, hvordan man kan bikse en sund aftensmad sammen ud af nærmest ingenting og på no-time
Let og sund aftensmad

Let og sund aftensmad

Her midt på ugen spiser vi rester, hvilket munder ud i denne lækre og nemme opskrift. Kylling skæres, krydres og steges i en wok pande
Omelet med laks og grøntsager

Omelet med laks og grøntsager

Du kan også skifte laksen ud med fx serranoskinke eller rester fra aftensmaden, fx stegtkylling. I morges havde jeg lyst til at gøre lidt ekstra ud af min morgenmad, og det blev til denne omelet
Kylling- og grøntsagsfyldte forårsruller

Kylling- og grøntsagsfyldte forårsruller

Man kan fylde sine forårsruller, med lige præcis man har lyst til, og det er faktisk en god måde, at få brugt sine resteraf grøntsager i køleskabet på
Restesalat med And og Kartofler

Restesalat med And og Kartofler

Denne salat er baseret på rester fra julen, men anden kan sagtens erstattes af en rest kylling, kalkun eller svinekød
Minitærter med bacon og løg

Minitærter med bacon og løg

Jeg har ellers været god til bare at hive rester i tasken, så det føles helt fantastisk, rent faktisk at have tilberedt en desideret madpakke