Ca 150 g dampet vesterhavs torsk, eller anden fisk. Damp torsken i lidt hvidvin ved 200 grader i ca 10 min til du kan trække skindet af, fisken er mælkehvid og spændstig når du trykker på den. Ca 150 g dampet vesterhavs torsk, eller anden fisk
Restemad forklædt som fantasifuldt førstevalg. Fisk er godt og fisk i pakke er endnu bedre. Fik komponeret den mest frydefulde fiskepakke med mørksej, citronskiver, tomat, gulerod, hvidvin, løg, estragon, chili og hvidløg
