Server med hjemmelavet hotdogbrød, har du gluten allergi se nedenstående opskrift, forårsløg, hjemmelavet remoulade, ketchup, ristede løg og hvad der ellers hører til
Mayonnaisen kan let forvandles til noget andet lækkert, her har vi hakket lidt pickles og tilføjet sukker, cremefraise og gurkemeje til en remoulade, hvidløg til en aioli, lidt sur-sød sovs og cayenne til en chili mayo og en med estragon til en bearnaise mayo
fiskefrikadeller med remoulade og stegte rodfrugter, kyllingelår med appelsin. Kødsovs med. snitsel, andebryst, kyllingefilet med små pandestegte kartofler, sovs og
Menuen er rugbrødsmadder med fiskefrikadeller og remoulade. Harald spiser "pasta med uden sovs", da han ifølge ham selv "bare ikke har lyst til hakket oksekød"
Jeg havde lavet risdeller, pastinakfilet med remoulade, nødde/linsepostej, kikærtesalat (a la tunsalat (som vi dog aldrig fik på bordet)) og risalamande
Jeg havde lavet risdeller, pastinakfilet med remoulade, nødde/linsepostej, kikærtesalat (a la tunsalat (som vi dog aldrig fik på bordet)) og risalamande