Derfor fik resten af rejerne fra sidste pastaret selskab af denne tomatsovs. Rejer. Det kogte pasta vendes med tomatsovsen, og inden servering toppes der med et godt skud frisk revet parmesan og frisk basilikum
Rejerne var de lidt kedelige af slagsen, dem i lage og de havde længe stået i mit køleskab. De var egentlig tiltænkt til en god frokost med en rejemad eller to, men sådan skulle det ikke gå denne gang
Resterne blev brugt til endnu en lækker pastasalat – denne gang medrejer. Dette indlæg blev udgivet i Bagværk, Fisk, Lidt af hvert, Opskrifter, Pasta og tagget focaccia, hvidløgsfocaccia, Opskrifter, pastasalat, rejer