Rejer forretter opskrifter

Forret med rejer og asparges

Så rigtig maj-hyggemad må vel være noget med asparges og rejer. Rejer. Fordel aspargesene på tallerkener med et generøst læs rejer ovenpå, hæld dressingen over og pynt med agurk
Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

avocadocreme og rejer. Jeg gik efter klassikeren i første hug, med avocado og rejer. avocadocreme og rejer
Avocado med rejer

Avocado med rejer

Fyld avocadoerne med rejer og put lidt dressing på toppen. 200g rejer i lage. 200g rejer i lage. Avocado med rejer
Stegte rejer med avocado creme

Stegte rejer med avocado creme

rejer (drænet vægt). Kom cremen i en skål, rejerne ovenpå og til sidst skralden fra citronen. (er der noget saft tilbage, fra rejerne, på panden, så ta en spsk
Spinatroulade med rejer og laks

Spinatroulade med rejer og laks

En spinatroulade med fyld af rejer og røget laks og en blød, frisk og lækker mayo-dressing. Rejer – store og lækre grønlandsrejer fra frost
Opskrift på en nem forret

Opskrift på en nem forret

Bagefter skal man blande flødeost, mayo, dijon sennep, citron saft, salt og peber sammen i en skål, og til sidst skal rejerne i ( Der kan også bruges krabbekød, eller begge dele)
Dampede asparges med sauce mousseline og rejer

Dampede asparges med sauce mousseline og rejer

En af mine yndlingsretter er dampede asparges med sauce mousseline og rejer. Drys til sidst med lidt rejer og server fx med et koldt glas hvidvin eller rabarbersaft
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

denne superlækre tunmousse med rejer og kold dressing. ) Server tunmoussen med snittet salat, halverede, kogte æg og masser af lækre rejer
Thaisuppe med rejer

Thaisuppe med rejer

Thaisuppe med rejer – en nem og hurtig genvej til det thailandske køkken. Tilsæt til sidst rejerne og lad dem varme igennem et par minutter
Rejemousse – en festlig forret

Rejemousse – en festlig forret

En letkrydret rejemousse med masser af ekstra rejer til pynt. Ekstra rejer til pynt (der må det godt være de store og flotte)
Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Forretter, Frokost, Mellemmåltid, Snack, Tapas. edamole og rejer. edamole og rejer. rejer. Drys lidt rejer på toppen og pynt med vredne agurke- tomat- og citronskiver
Blomkålspandekager med rejer

Blomkålspandekager med rejer

Vi startede med en forret, hvor jeg havde lavet blomkålspandekager som blev serveret med rejer og dressing