Start med lidt finthakket rødløg, cremefraiche og rejer. Varm en pande op (nemmest med en blinis-pande, hvis man har sådan en) og smelt en smule smør på den
Hytteost blinis med las, rejer og dressing. Rejer. Bland ingredienserne til dressingen sammen og anret med lidt salat nedderst, 3 blinis, lidt dressing, et stykke rullet laks og lidt rejer