Rejecocktail – Den klassiskerejecocktail består af icebergsalat, en rød dressing a la thousand-iceland-dressing og – naturligvis – rejer lagt i lag og pyntet med tomat, citron, dild og måske lidtkaviar
Skær toppen af tomaterne og udhul dem forsigtigt med en teske. Stil rejerne tilafdrypningi en si. Anret salatbladene på en tallerken og sæt tomaterne på
Skær toppen af tomaterne og udhul dem forsigtigt med en teske. Stil rejerne tilafdrypningi en si. Anret salatbladene på en tallerken og sæt tomaterne på
Skær tomat og avocado i små terninger og bland det med salaten. Rør en cocktail sauce af mayonnaise, græsk yoghurt, sød chili sauce, ketchup, fint hakket drueagurk og citronsaft