Brystet afkøles, brækkes i mindre stykker og vendes med rejer, philadelphia ost, chili, hvidløg, limesaft, kørvel, citron skal, citronsaft, salt og peber
Vi er i sandhed fiskeelskere, og eftersom der aldrig er nogen, som har serveret tærte hjemme hos mig, forekom en lakse og reje tærte som den bedste løsning
Reje Bisque. Lavet på cognac og hvidvin med lidt rejer i bunden. Lørdag aften stod på forældre besøg. Da vi var blevet gift i Juni måned var de en stor hjælp til at få dagen op at stå
Serveres sammen med andre små forretter, som stegt kalamaria, stegte sardiner o lign. Feta, tomat og hvidløg er en perfekt kombination- her sammen med rejer og grøn peberfrugt, endnu bedre
Rejerne pilles – hvidløg og chili skæres i tynde skiver – du kan evt. Når brøddet er klart, kan du varme din pande op – den skal være rigtig godt varm- og tilsætte et par spiseskefulde god olivenolie sammen med rejer, chili, ingefær og hvidløg
Brystet afkøles, brækkes i mindre stykker og vendes med rejer, philadelphia ost, chili, hvidløg, limesaft, kørvel, citron skal, citronsaft, salt og peber
