Endeligt lavede jeg til chokoladekagerne en jordbærfrosting, som denne gang med smøret, flødeosten, cremefraichen og flødeskummet blev super lækker, frisk og fruity
Her blev jeg præsenteret for en traditionel sydstatskage kaldet RedVelvet Cake, som basalt set er en rød chokoladekage med lækker fluffy cream cheese frosting
Redvelvet cupcakes med hvid chokoladecreme. jeg har ikke en opskrift på redvelvet cupcake på sitet. Syntes du at det smager for meget af smør så kan du blande smørcremen med lige så meget kagecreme
Her i sommervarmen kan det være godt med et lille pift af syrlighed i sine kager eller cupcakes, så her kommer vores bud på en opskrift på citron cupcakes med en lækker luftig citron guf som topping
Så fik jeg prøvet de berømte RedVelvet cupcake - de er dekorative og så smager de fantastisk. Alle ingredienser bør have stuetemperatur inden du begynder
Pisk ingredienserne til ostecremen sammen og smør den mellem kagelagene. Den har ikke meget med en rigtig lagkage at gøre udover udseende for indeni er den fyldt op med lækker cremecheese frosting
RedVelvetkagerne er helt fantastiske med Cream Cheese Frosting på. Den skal prøves til en stor kage, men indtil videre har den været brugt til Cupcakes her i huset
RedVelvet & Chocolate Heartache af Harry Eastwood. Det fede ved den er nemlig, at Harry har prøvet at tage nogle klassiske opskrifter og gøre dem sundere og fyldt med flere gode ingredienser, der gavner kroppen istedet for at skade den
Det blev dog en meget sød kage, så en anden gang vælger jeg sandsynligvis en creme cheese frosting (og ingen marmelade), som sædvanligvis bruges som fyld i redvelvet cake
RedVelvet Cupcakes og jeg fik lavet Whoopie Pies, som jeg allerede nu er helt excited over. Ved tilberedning af kulørte whoopies tilsættes konditorfarve sammen med vanillearoma