Jeg har brugt jordbær, hindbær og blåbær Sådan gør du. Pistacie drøm - rawfood brownieEn virkelig lækker kage der ikke kræver bagning og som du kan spise med god samvittighed hvis du skal smide lidt overflødige kilo
Pistacie drøm - rawfood brownieEn virkelig lækker kage der ikke kræver bagning og som du kan spise med god samvittighed hvis du skal smide lidt overflødige kilo
Pistacie drøm - rawfood brownieEn virkelig lækker kage der ikke kræver bagning og som du kan spise med god samvittighed hvis du skal smide lidt overflødige kilo
Med udgangspunkt i Jens Casupeis opskrift fra "RawFood" på panna cotta, moderede vi den og lavede en flot lyserød med fersken og passionsfrugt på toppen
Før servering tages "kagen" ud af springformen og pyntes med bær og chokolade. For et stykke tid siden begyndte jeg at eksperimentere lidt med noget rawfood, men var ked af at konstatere at det ikke helt var noget for mig
Bland alle ingredienserne, undtagen hindbær, i foodprocessoren. Jeg elsker RawFoodkager og det bedste er at de ikke er lige så usunde som deres bagte slægtninge
Lad rødbedeblandingen køle et kvarters tid og purer den derpå i en blender eller food processor. Det er ikke just jordbærsæson i Danmark nu, men mon ikke hindbær eller kiwi også ville være interessante emner
