Chokoladekagemed kaffe, hindb. Den sprøde og seje marengsroulade med lakrids og stykker af mandler rullet sammen med den cremede og intense chokoladeganache og de friske jordbær passede bare rigtig godt sammen
Raw måltid med kage. Der er en del kerner og nødder i, hvilket jo helt sikkert er med til at give mæthedsfornemmelsen, men herudover føler jeg i særdeleshed, at deres retter også mætter lysten til et lækkert måltid både i forhold til smagssansen og synssansen
**** Ikke almindeligt kokosmel, men kokosfibre, købt hos RawFoodShop. servér med friske hindbær, jordbær, bananskiver eller clementinbåde, smid måske lidt grøn te pulver i dejen for ekstra antioxidanter eller lidt frosne blåbær for mere friskhed i selve kagen
Tænk mørk, svampet chokoladekagemedjordbær og flødeostglasur - prøv den, prøv den, prøv den. Den kan sagtens spises, som den er, men du kan også gå krea-amok ligesom mig og lave et fint hjertetårn medjordbær og den yndigste, lyserøde glasur
Glem alt om min tidligere daddel/chokoladekage. Stil fadet i køleskabet natten over og nyd kagen med kaffe, jordbær og skyr, blandet op med vanillepulver
